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プログラムについて
推奨学年
推奨学年
中1
中2
中3
高1
高2
高3
実施形態
実施形態
学校への講師派遣型
企業等への訪問型
教材提供型
関連教科
関連教科
- 国語
- 数学
- 理科
- 社会
- 外国語
- 保健体育
- 美術/芸術
- 家庭
- 技術/情報
- 道徳
- 総合的な学習/探究の時間
能力･資質
能力･資質
- 自己理解・自己管理能力
- キャリアプランニング能力
- 課題対応能力
- 人間関係形成・社会形成能力
実施可能日時
実施可能日時
2025年9月-11月 / 2026年2月-3月
対応クラス数･人数
対応クラス数･人数
1クラス40名の3クラスまで対応可（詳細は応相談）
年間可能実施校数
年間可能実施校数
月1校程度の実施を想定
実施時数
50分×連続3コマ
講義1コマ、調理実習2コマの構成です。講義1コマのみの実施も可能です。
プログラムの流れ
①講義（50分×1コマ）
明太子と福岡のつながりを学び、食文化や企業の役割を理解します。
- 明太子誕生の歴史と福岡の名産品としての定着
- 明太子の消費動向
- 明太子の魅力（原料・製法・レシピ活用など）
- ふくや創業者・川原俊夫の地域社会への貢献
- ふくやの仕事紹介（キャリアイメージの醸成）
②調理実習（50分×2コマ）
ふくやの明太子を使った料理を作り、味わいながら学びを深めます。
- 明太子を使ったレシピの調理
- 実食・体験
必要なもの
生徒の皆様
準備・事前学習
特になし
教員の皆様
設備・備品
①講義：プロジェクターを投影できるスクリーン・壁（PC・プロジェクターはふくやにて準備） ②調理実習が実施できる環境・設備（明太子はふくやにて準備/その他食材については応相談）
company info
会社概要
- 会社名
-
株式会社ふくや
- 代表
-
川原武浩
- 事業内容
-
味の明太子の製造・販売 各種食料品の卸・小売
- 事業所在地
-
福岡市博多区中洲２－６－１０
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