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no.33
エフコープ生活協同組合(企業所在地:全区)

教えてりんご博士!「食にまつわる科学」

エフコープは福岡県下で、食品・日用品等の宅配サービスや店舗などを展開する生活協同組合です。その中で、商品検査センターでは取り扱う食品について商品基準や仕様が守られているかを検査・検証しています。本プログラムでは、こうした検査業務で培った技術や経験をもとに食品の安全や品質に関する科学を学ぶことができます。実際の検査に近い体験を通じて食の安心を支える仕事の意義を理解し、「科学の力で人の暮らしを支える仕事がある」という実感を持ってもらい、将来のキャリアを考えるきっかけとしてもらえることを目指しています。

教えてりんご博士!「食にまつわる科学」のプログラムimage1
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プログラムについて

推奨学年

中1
中2
中3
高1
高2
高3

実施形態

学校への講師派遣型
企業等への訪問型
教材提供型

関連教科

  • 国語
  • 数学
  • 理科
  • 社会
  • 外国語
  • 保健体育
  • 美術/芸術
  • 家庭
  • 技術/情報
  • 道徳
  • 総合的な学習/探究の時間

能力・資質

  • 自己理解・自己管理能力
  • キャリアプランニング能力
  • 課題対応能力
  • 人間関係形成・社会形成能力

実施可能日時

平日の授業時間内

※7月末~8月夏季休暇、年末年始を除く

※開催日1~2か月前に応相談いただけますと幸いです

対応クラス数・人数

30名程度(1クラス)

年間可能実施校数

月1校程度

実施時数

50分×2コマ(連続)

プログラムの流れ

1. エフコープの概要説明(10分)

2. 商品検査センターの概要説明(10分)

3. 実験(60分)(前半/後半に分ける)

4. キャリアについて(10分)

5. まとめ/感想(10分)

必要なもの

生徒の皆様

準備・事前学習

・筆記用具

教員の皆様

設備・備品

・プロジェクター・スクリーン・モニターなどの投影設備 ・電源

company info

会社概要

会社名

エフコープ生活協同組合

代表

堤新吾

事業内容

宅配事業、 店舗事業、介護・福祉サービス、夕食宅配サービス、共済・保険事業、葬祭事業、奨学金事業など

事業所在地

支店/店舗:福岡市全区で展開
本部:糟屋郡篠栗町中央1-8-3

食品の安全を守る検査のしくみを学びながら、科学の視点と社会で役立つ力を育む体験ができます。未来の仕事につながる学びを、ぜひこの機会に!

                 プログラム担当者の写真

商品検査センター「りんご館」 スタッフ一同

プログラム
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